鍋の季節です！！｜不動産・一戸建て・マンション・土地ならハウスドゥ 大分明野

皆様こんにちは！明野店影山です！
11月になり、寒い日も増えてきました。。

寒いのが苦手な私は、冬の近づきに恐恐としているのですが

逆に楽しみもある季節ではあります！

冬の楽しみといえば何があるか、、
そう、「鍋」の季節です！

その中でもとりわけ、鳥鍋が大好きです！

そこで皆様におすすめの鳥鍋の作り方をご紹介させていただこうかと思います！

材料　約2人前

鳥もも肉　200-300ｇ
塩ひとつまみ
片栗粉　おおさじ2

Aごま油　大さじ2
A長ネギ　半分（みじん切り）
Aにんにく　３片（みじん切り）

B水　400ｍｌ
Bしらだし　大匙2
B鶏ガラスープの素　おおさじ2
Bゆず胡椒　おおさじ1（お好み）

具材
おもいおもいのもの

作り方
1鶏もも肉をボウルに入れ塩1つまみ入れてなじませる。
2なじませた鶏肉に片栗粉をまぶす
3Aの食材を鍋で炒める。（弱火で少し焦げ目がつくまで）
4炒めた鍋に、Bとおもいおもいの食材と鶏肉を入れる（白菜、えのき、豆腐、ネギ、シイタケ、魚介、もやし等予算と気分で♪）
5中火で10分蓋をしめて火を通す
完成

調理時間は大体20分程度です！予算に関してもダイレックスで買えば、800円前後で具材は揃いますよ(^^♪​​​​​​
締めに雑炊、ちゃんめんも
合わせるお酒は、日本酒ないしハイボールがおすすめです！
めちゃくちゃおいしいので、是非お試しくださいませ♪​​​​​
​​​​​​